Baso Malang Karapitan sudah sangat terkenal. Asal muasalnya kalau tidak salah dari Bandung dan dirintis dari usaha kaki-5 (gerobak). Banyak kok usaha yang sukses dirintis dari kaki-5 atau usaha kecil-kecilan. Saat ini konon BMK sudah memiliki banyak cabang dan beberapa restoran lain juga dikelola oleh pemilik yang sama.
Baso Malang Karapitan termasuk salah satu restoran yang bertahan di CL, padahal sudah ada puluhan bahkan ratusan yang gulung tikar. Yang gulung tikar sudah pasti kalah bersaing. Alasan kalah bersaing bisa bervariasi mulai dari menu masakan yang tidak enak, pelayanan yang buruk, harga selangit atau mungkin karena salah diurus, harga sewa tempat yang mahal. Jadi bisnis restoran usaha Bakso Malang Karapitan cukup kian sukses
Untuk menjalankan bisnis usaha tersebut Baso Malang Karapitan di CL sudah beberapa kali renovasi. Restoran yang tampak terang dan bersih ini adalah tampilan terbaru dari kiatnya suatu usaha bakso kaki lima maenjadi salah satu bakso malang yang sukses .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar